Józef Wiśniowski s. Jana i Anny z d. Nowotyńska ur. się 31 sierpnia 1930 r. w Tarnowcu. Miał dwoje rodzeństwa: siostrę i brata.

Szkołę Powszechną ukończył w Tarnowcu w 1945 r., a następnie szkołę średnią, zdając egzamin dojrzałości.

Po maturze znalazł na krótki okres zatrudnienie w Spółdzielni Mleczarskiej w Jaśle, ponieważ został powołany do odbycia służby wojskowej. Po służbie wojskowej powrócił do Tarnowca i do pracy w macierzystym zakładzie.

W 1958 r. został wybrany przez mieszkańców Tarnowca radnym do Gromadzkiej Rady Narodowej w Tarnowcu na kadencję w latach 1958 – 1961. W czasie tej kadencji w okresie IX 1958 – V 1959 r. pełnił funkcję Przewodniczącego Gromadzkiej Rady Narodowej – Prezesa.

Po zakończonej kadencji radnego ożenił się z Stanisławą z d. Kędrek z Gliniczka i zamieszkał w Jaśle. Z tego związku urodziły się dwie córki.

W międzyczasie zmienił miejsce pracy, zatrudniając się w Rafinerii Nafty w Jaśle, gdzie pracował do śmierci.

Józef Wiśniowski zmarł 16 maja 1988 r. i został pochowany na cmentarzu w Jaśle.